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日粮中添加有机铬对肉仔鸡生产性能和屠体指标的影响
  • ISSN号:1003-0174
  • 期刊名称:《中国粮油学报》
  • 时间:0
  • 分类:S816.61[农业科学—饲料科学;农业科学—畜牧学;农业科学—畜牧兽医]
  • 作者机构:[1]山东省大发饲料有限公司,济南250306, [2]中国农业大学动物科技学院,北京, [3]山东农业大学动物科技学院,泰安
  • 相关基金:利用定点突变技术研究二硫键等对植酸酶结构、催化活性及热稳定性的作用,编号30471261
中文摘要:

本试验旨在研究NSP酶对植酸酶降解植酸效率的影响。试验以肉鸡常用豆粕为研究材料,设6个处理,试验Ⅰ为对照组,不添加任何酶制剂,试验Ⅱ组添加0.5FTU/g植酸酶,试验Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组分别在试验Ⅱ日粮基础上添加纤维素酶20U、果胶酶20U、木聚糖酶20U、复合酶(7U纤维素酶+7U果胶酶+7U木聚糖酶),比较不同处理植酸磷的释放量。结果表明:与不添加任何酶比较,添加植酸酶、植酸酶+纤维素酶、植酸酶+果胶酶、植酸酶+木聚糖酶、植酸酶+纤维素复合酶对豆粕中植酸磷的降解率分别提高了36.98%、37.06%、37.67%、38.20%和38.28%。与仅添加植酸酶比较,植酸酶+纤维素酶、植酸酶+果胶酶、植酸酶+木聚糖酶、植酸酶+纤维素复合酶对豆粕中植酸磷的降解率分别提高了0.10%、0.87%、1.55%、1.64%。此结果说明,NSP酶能够提高植酸酶降解植酸的效率。

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期刊信息
  • 《中国粮油学报》
  • 中国科技核心期刊
  • 主管单位:中国科学技术协会
  • 主办单位:中国粮油学会
  • 主编:于衍霞
  • 地址:北京市西城区百万庄大街11号
  • 邮编:100037
  • 邮箱:lyxbao@126.com
  • 电话:010-68357510
  • 国际标准刊号:ISSN:1003-0174
  • 国内统一刊号:ISSN:11-2864/TS
  • 邮发代号:80-720
  • 获奖情况:
  • 国内外数据库收录:
  • 被引量:22098