位置：成果数据库 > 期刊 > 期刊详情页
Membrane deterioration, enzymatic browning and oxidative stress in fresh fruits of three litchi cult
  • ISSN号：0304-4238
  • 期刊名称：Scientia Horticulturae
  • 时间：2012
  • 页码：97-103
  • 相关项目：龙眼磷脂酶D基因差异表达与果实发育及衰老的关系
作者： Jian Sun|
同期刊论文项目
龙眼磷脂酶D基因差异表达与果实发育及衰老的关系
期刊论文 8 著作 1
同项目期刊论文
磷脂酶D抑制剂处理对采后龙眼果实贮藏性质的影响
壳聚糖复合保鲜剂在荔枝冷藏中的应用
Phenolics and polysaccharides in major tropical fruits: chemical compositions, analytical methods an
Effects of a phospholipase D inhibitor on postharvest enzymatic browning and oxidative stress of lit
植物磷脂酶D基因表达与衰老的关系
荔枝、龙眼采后酶促褐变反应化学机理研究进展