位置：成果数据库 > 期刊 > 期刊详情页
Effects of a phospholipase D inhibitor on postharvest enzymatic browning and oxidative stress of lit
  • ISSN号：0925-5214
  • 期刊名称：Postharvest Biology and Technology
  • 时间：2011.12.12
  • 页码：288-294
  • 相关项目：龙眼磷脂酶D基因差异表达与果实发育及衰老的关系
作者： Sun, Jian|You, Xiangrong|Li, Li|Peng, Hongxiang|Su, Weiqiang|Li, Changbao|He, Quanguang|Liao, Fen|
同期刊论文项目
龙眼磷脂酶D基因差异表达与果实发育及衰老的关系
期刊论文 8 著作 1
同项目期刊论文
磷脂酶D抑制剂处理对采后龙眼果实贮藏性质的影响
壳聚糖复合保鲜剂在荔枝冷藏中的应用
Phenolics and polysaccharides in major tropical fruits: chemical compositions, analytical methods an
植物磷脂酶D基因表达与衰老的关系
Membrane deterioration, enzymatic browning and oxidative stress in fresh fruits of three litchi cult
荔枝、龙眼采后酶促褐变反应化学机理研究进展