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基于均匀设计与支持向量回归的拮抗辣椒链格孢菌解淀粉芽孢杆菌发酵条件优化(英文)
ISSN号:1002-6630
期刊名称:食品科学
时间:2013.7.7
页码:144-151
相关项目:果蔬内生菌对其采后病害的防治研究
作者:
蔡文韬|夏菠|夏延斌|易有金|任佐华|袁泽民|王立峰|
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期刊信息
《食品科学》
北大核心期刊(2011版)
主管单位:中国商业联合会
主办单位:北京市食品研究所
主编:孙勇
地址:北京西城区禄长街头条4号
邮编:100050
邮箱:foodsci@126.com
电话:010-83155446-8006
国际标准刊号:ISSN:1002-6630
国内统一刊号:ISSN:11-2206/TS
邮发代号:2-439
获奖情况:
国家“双效”期刊,1986年原商业部重大成果三等奖,1997年国内贸易部优秀科技期刊三等奖,第三届中国出版政府奖提名奖,第三届中国出版政府奖提名奖
国内外数据库收录:
美国化学文摘(网络版),美国工程索引,日本日本科学技术振兴机构数据库,中国中国科技核心期刊,中国北大核心期刊(2004版),中国北大核心期刊(2008版),中国北大核心期刊(2011版),中国北大核心期刊(2014版),英国英国皇家化学学会文摘,英国食品科技文摘,中国北大核心期刊(2000版)
被引量:115579