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分离自传统肉制品中的植物乳杆菌BM-1产细菌素的分离和鉴定
  • ISSN号：0385-5600
  • 期刊名称：Microbiology and Immunology
  • 时间：2013
  • 页码：746-755
  • 相关项目：植物乳杆菌素BM-1结构鉴定及抑菌机制研究
作者： yan ling hao|
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