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26份武夷名丛茶树种质资源秋茶生化成分多样性分析
  • ISSN号:1674-2109
  • 期刊名称:《武夷学院学报》
  • 时间:0
  • 分类:S571.1[农业科学—茶叶生产加工;农业科学—作物学]
  • 作者机构:武夷学院国际茶学研究中心中国乌龙茶产业协同创新中心福建省高校茶叶工程研究中心,福建武夷山354300
  • 相关基金:福建省对外合作产业化项目(201611008);福建省区域发展项目(2015N3013);福建省区域发展重大项目(2013Y3006);福建省2011协同创新中心--中国乌龙茶产业协同创新中心专项;福建省区域科技重大项目(2011N3026);国家级大学生创新性实验项目(201510397007).
作者: 张见明
中文摘要:

为深入研究武夷山茶树种质资源,对26份武夷名丛的秋茶生化成分进行了评价鉴定和遗传多样性分析.结果表明,26份武夷名丛的生化成分具有丰富的遗传多样性和变异性,平均遗传多样性指数为1.87,平均变异系数为19.35%.通过多变量的主成分分析,前4个主成分代表了26份资源生化成分多样性91.81%的信息.基于生化成分,把26份资源聚类划分为3个类群,3个类群除了咖啡碱和水浸出物含量差异不显著外,其他生化成分间均存在显著差异.第玉、芋类群大部分为适制乌龙茶的资源,第域类群为适制红茶的资源.初步筛选出茶多酚含量特异的种质2份(JM003和JM008)、水浸出物含量特异的种质2份(JM022和JM015).

英文摘要:

Biochemical components and genetic diversity in autumn shoots were analyzed in 26 Wuyi Mingcong tea germplasms from Wuyi mountain tea area to further study tea germplasm resources in Wuyi mountain. The results showed that the biochemical diversity and variation were high in 26 Wuyi Mingcong tea germplasms. The average diversity index and coefficient of variation were 1.87 and 19.35 %, respectively. In principal component analysis, the first four principal components represented 91.81% of the biochemical diversity. Based on the biochemical data, 26 Wuyi Mingeong were clustered into 3 groups. In addition to the caffeine and water extracts content, other bio- chemical components exist significant difference of 3 groups. The cluster analysis showed that 26 Wuyi Mingcong were clustered into 3 groups. In addition to the caffeine content, other biochemical components exist significant difference of 3 groups. Most of the tea germplasms in the first and the third group suited to be processed Oolong tea. The tea germplasms in the second group suited to be pro- cessed green tea. 2 specificity resources with high tea polyphenols content (JM003 and JM008), 2 specificity resources with high water extracts content (JM022 and JMO15).

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期刊信息
  • 《武夷学院学报》
  • 主管单位:福建省教育厅
  • 主办单位:武夷学院
  • 主编:吴承祯
  • 地址:福建省夷山市武夷大道16号
  • 邮编:354300
  • 邮箱:wyxyxbbjb@163.com
  • 电话:0599-5136599
  • 国际标准刊号:ISSN:1674-2109
  • 国内统一刊号:ISSN:35-1293/G4
  • 邮发代号:
  • 获奖情况:
  • 1999年福建省高等学校自然科学学报系统优秀学报二等奖,2000年获全国高专优秀学报三等奖
  • 国内外数据库收录:
  • 被引量:1398