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中国奶酪的市场现状与营销建议
  • 期刊名称:中国乳业
  • 时间:2014.4.1
  • 页码:8-11-
  • 分类:F270[经济管理—企业管理;经济管理—国民经济]
  • 作者机构:[1]内蒙古大学经济管理学院
  • 相关基金:到国家自然科学基金项目:规模化进程中的西部牧区小奶户的决策行为研究的资助,项目编号:71163027
  • 相关项目:规模化进程中的西部牧区小奶户的决策行为研究
作者: 杨伟民|
中文摘要:

中国奶酪人均消费量仅有30 g,与世界平均水平2.8 kg相距甚远。我国奶酪市场主要由一些国外企业和合资企业主导,这是因为中国奶酪生产企业数量少,且产品单一,同质化严重,品牌知名度低。我国奶酪企业应从产品、价格、渠道、促销4个方面加强市场营销,激发奶酪的市场潜力,让更多的消费者了解奶酪、购买奶酪。

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