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Complexation of starch with dodecylamine

期刊名称：Journal of Central South University of Technology
时间：0
页码：671-681
语言：英文
分类：O614.813[理学—无机化学;理学—化学] S511[农业科学—作物学]
作者机构：[1]Key Laboratory of Resources Chemistry of Nonferrous Metals of Ministry of Education (Central South University), Changsha 410083, China, [2]School of Chemistry and Chemical Engineering, Central South University, Changsha 410083, China
相关基金：Project（50804055） supported by the National Natural Science Foundation of China
相关项目：淀粉及其衍生物结构-吸附构象-抑制性能关系的Monte Carlo方法研究

中文摘要：

LI Hai-pu, Associate Professor, PhD; Tel：＋86-731-88876961; E-mail： lihaipu@csu.edu.cn

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