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Comparison of extraction methods for analysis of citrinin in red fermented rice
ISSN号:0308-8146
期刊名称:Food Chemistry
时间:2014.8.15
页码:408-412
相关项目:食用安全型红曲色素的定向转化及机理
作者:
Wang, Weiping|Chen, Qi|Zhang, Xinfeng|Zhang, Huashan|Huang, Qin|Li, Dongsheng|Yao, Jicheng|
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