位置:成果数据库 > 期刊 > 期刊详情页
白藜芦醇对快速老化鼠肝脏抗氧化能力的影响
  • ISSN号:1002-6630
  • 期刊名称:《食品科学》
  • 时间:0
  • 分类:R284[医药卫生—中药学;医药卫生—中医学]
  • 作者机构:[1]宁夏大学农学院,宁夏银川750021, [2]宁夏大学新华学院,宁夏银川750021, [3]天津科技大学食品工程与生物技术学院,天津300457
  • 相关基金:高等学校博士学科点专项科研基金(20101208110001)
中文摘要:

分析白藜芦醇对快速老化鼠(SAMP/8)肝脏抗氧化能力的影响,将4月龄雄性SAMP/8鼠随机分为模型组和白藜芦醇低、中、高剂量纽,4月龄正常老化sAMR/1鼠为正常对照组.对照组及模型组用生理盐水灌胃,白藜芦醇治疗组给予25、50和100mg/kg白藜芦醇灌胃.连续给药8周,测定各组小鼠肝组织超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)的含量,以HE染色进行肝组织形态学观察.结果表明:白藜芦醇各剂量组能提高sAMP/8鼠肝组织SOD活性(P〈0.01),降低MDA含量(P〈0.01),且能改善肝组织形态结构,尤以高剂量组效果显著.因此,白藜芦醇能显著提高SAMP/8鼠肝组织的抗氧化能力,具有一定的延缓衰老作用.

英文摘要:

To observe the effect of resveratrol on antioxidant abilities of liver in senescence accelerated mice. Four-month old SAMP/8 mice were divided into four groups randomly: The model group, resveratrol low- dose, moderate-dose and high-dose groups, and four-month old SAMR/1 mice were in normal control group. The normal control group and model group were given normal saline by garage, Res-treated mice were administered Res by garage at the daily doses of 25 mg/kg, 50 mg/kg and 100 mg/kg respectively. After medication for 8 weeks,superoxide dismutase (SOD), malondialdehyde (MDA) in the liver of mice were determined, histological changes in mice liver tissue were observed after HE stain. Resveratrol could significantly increase activities of SOD (P〈 0.01 ), decrease the content of MDA (P% 0.01 ) in liver tissue and ameliorate histological structure of liver tissue. Resveratrol could significantly improve antioxidant abilities of liver in SAMP/8 mice and have anti-aging effect.

同期刊论文项目
同项目期刊论文
期刊信息
  • 《食品科学》
  • 北大核心期刊(2011版)
  • 主管单位:中国商业联合会
  • 主办单位:北京市食品研究所
  • 主编:孙勇
  • 地址:北京西城区禄长街头条4号
  • 邮编:100050
  • 邮箱:foodsci@126.com
  • 电话:010-83155446-8006
  • 国际标准刊号:ISSN:1002-6630
  • 国内统一刊号:ISSN:11-2206/TS
  • 邮发代号:2-439
  • 获奖情况:
  • 国家“双效”期刊,1986年原商业部重大成果三等奖,1997年国内贸易部优秀科技期刊三等奖,第三届中国出版政府奖提名奖,第三届中国出版政府奖提名奖
  • 国内外数据库收录:
  • 美国化学文摘(网络版),美国工程索引,日本日本科学技术振兴机构数据库,中国中国科技核心期刊,中国北大核心期刊(2004版),中国北大核心期刊(2008版),中国北大核心期刊(2011版),中国北大核心期刊(2014版),英国英国皇家化学学会文摘,英国食品科技文摘,中国北大核心期刊(2000版)
  • 被引量:115579