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α-淀粉酶家族的新成员——多功能淀粉酶
  • 期刊名称：中国生物化学与分子生物学报 2009，25(2): 104-109
  • 时间：0
  • 相关项目：多功能麦芽糖淀粉酶催化多功能性的分子机制研究
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