中文摘要：

采用牛津杯法和倍比稀释法研究了蜂毒肽对19种农作物病原菌和常见致病菌、基因工程菌的抑菌作用及其抑菌谱．通过抑菌曲线分析蜂毒肽抑菌作用的影响因素．利用SDS-PAGE、细胞流式仪及透射电子显微镜等方法研究蜂毒肽的抑杀菌机理．结果表明，蜂毒肽的抑菌谱广，对细菌、真菌都有强烈杀伤作用，并具有速效性；抑菌效果受pH及温度等主要因素影响．蜂毒肽抑菌作用机理表现在3个方面：与细胞膜结合，使细胞膜破裂，细胞内容物外泄死亡；抑制蛋白质的表达与合成，并使细胞质固缩；使菌体细胞滞留在Ⅰ（或G1）期，不能完成DNA复制从而抑制细胞分裂．上述结果显示蜂毒肽具有成为速杀、高效、广谱生物农药的潜力．