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小球藻锌结合金属硫蛋白(Zn-MT-like)的抗氧化活性研究
  • ISSN号：1009-7848
  • 期刊名称：中国食品学报
  • 时间：0
  • 页码：23-27
  • 语言：中文
  • 相关项目：应用稳定同位素标记方法研究菜园土壤重金属形态的活性及动态变化
作者： 刘晓雪|张冰|黄丽娥|王志聪|李连平|黄志勇|
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期刊信息
  • 《中国食品学报》
  • 中国科技核心期刊
  • 主管单位:中国科协
  • 主办单位:中国食品科学技术学会
  • 主编：罗云波
  • 地址：北京市海淀区阜成路北3街6号轻苑大厦3层
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  • 国际标准刊号：ISSN：1009-7848
  • 国内统一刊号：ISSN：11-4528/TS
  • 邮发代号:
  • 获奖情况:
  • 国内外数据库收录:
  • 美国化学文摘（网络版）,荷兰文摘与引文数据库,美国工程索引,中国中国科技核心期刊,中国北大核心期刊（2008版）,中国北大核心期刊（2011版）,中国北大核心期刊（2014版）,英国食品科技文摘
  • 被引量:16562