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芽孢杆菌活性多糖的分离纯化及合成基因研究
  • ISSN号：1002-6630
  • 期刊名称：《食品科学》
  • 时间：0
  • 分类：TQ920[轻工技术与工程—发酵工程]
  • 作者机构：[1]徐州工程学院江苏省食品资源开发与质量安全重点建设实验室, [2]中国农业大学食品科学与营养工程学院, [3]西南大学荣昌校区动物科学系, [4]北京市食品科学研究院
  • 相关基金：江苏省食品资源开发与质量安全重点建设实验室资助项目(SPKF201301);公益性行业(农业)科研专项(2011303014-4);国家自然科学基金面上项目(31271827;31101760);北京市自然科学基金项目(5122018);中央高校基本科研业务费专项资金项目(XDJK2011C034);西南大学博士基金项目(2013Bsr06)
作者： 韩玉竹[1,2,3], 刘恩岐[1], 李彦岩[2], 刘丽莎[4], 范熠[2], 李平兰[2]
关键词： 解淀粉芽孢杆菌, 胞外多糖, 分离纯化, 基因簇
中文摘要：

选用自行选育的1株活性多糖高产菌株(Bacillus amyloliquefaciens LPL061),经醇沉、除蛋白、透析、冷冻干燥从其发酵上清中分离得到活性多糖粗品,并采用色谱纯化技术进一步纯化,得到1个中性糖组分(EPS1)和1个酸性糖组分(EPS2)。根据GeneBank中已报道芽孢杆菌产糖相关基因设计引物,经PCR扩增获得解淀粉芽孢杆菌LPL061的5个EPS生物合成相关基因。对其功能预测分析表明这些基因主要参与EPS合成过程多糖聚合、糖基转移、糖链长度控制以及多糖转运和输出。

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期刊信息
  • 《食品科学》
  • 北大核心期刊（2011版）
  • 主管单位:中国商业联合会
  • 主办单位:北京市食品研究所
  • 主编：孙勇
  • 地址：北京西城区禄长街头条4号
  • 邮编：100050
  • 邮箱：foodsci@126.com
  • 电话：010-83155446-8006
  • 国际标准刊号：ISSN：1002-6630
  • 国内统一刊号：ISSN：11-2206/TS
  • 邮发代号:2-439
  • 获奖情况:
  • 国家“双效”期刊,1986年原商业部重大成果三等奖,1997年国内贸易部优秀科技期刊三等奖,第三届中国出版政府奖提名奖,第三届中国出版政府奖提名奖
  • 国内外数据库收录:
  • 美国化学文摘（网络版）,美国工程索引,日本日本科学技术振兴机构数据库,中国中国科技核心期刊,中国北大核心期刊（2004版）,中国北大核心期刊（2008版）,中国北大核心期刊（2011版）,中国北大核心期刊（2014版）,英国英国皇家化学学会文摘,英国食品科技文摘,中国北大核心期刊（2000版）
  • 被引量:115579