位置：成果数据库 > 期刊 > 期刊详情页
study on structural changes of microwave heat-moisture treated resistant Canna edulis Ker starch dur
  • ISSN号：0268-005X
  • 期刊名称：Food Hydrocolloids
  • 时间：0
  • 页码：27-34
  • 语言：英文
  • 相关项目：基于二维晶格模型的混合表面活性剂协同效应
作者： Feng Liu|Juan Zhang|Zheng-Wu Wang|Feng Chen|
同期刊论文项目
基于二维晶格模型的混合表面活性剂协同效应
期刊论文 76 会议论文 33 获奖 4
同项目期刊论文
Formulation of a-linolenic acid microemulsion free of co-surfactant
α-亚麻酸多重乳液的稳定性研究
功能化多壁碳纳米管修饰玻碳电极测定沙丁胺醇
Entrapment Efficiency of All-trans Retinoic Acid in Surfactant Vesicles
KE型染料与Gemini阳离子表面活性剂T122的光谱研究
~(18)F-FLT的制备及其microPET显像
Volumetric properties of the binary liquid mixtures of N,N-dimethylacetamide+benzene, +toluene, or +
烷烃、芳香烃、醇表面内力与其各能量项的相关关系
苏丹红TiO2光催化降解活性与分子电子结构相关性研究
非离子表面活性剂构效关系的研究
Study on Interaction Between Two Parallel Plates with Iteration Method in Functional Theory
QSPR for HLB Values of Nonionic Surfactants Using Two Simple Descriptors
共轭亚油酸多重乳状液的制备及稳定性研究
统计分析方法在姜汁豆浆风味调配中的应用
豆渣膳食纤维提取方法及功能研究进展
Determination of Chlorpyrifos Residue by Near-Infrared Spectroscopy in White Radish Based on Interva
Rapid detection of melamine in milk powders by near-infrared spectroscopy
近红外光谱法快速检测牛奶中氯霉素残留
偏最小二乘法用于阿昔洛韦片的近红外漫反射快速、无损含量测定
β-胡萝卜素液晶的制备及其稳定性研究
响应面法优化假酸浆子胶质提取工艺研究
假酸浆子胶质的乳化性评价
假酸浆子胶质的胶凝特性
肿瘤增殖显像剂 F—FLT的合成和标记
Effect of microwave heat-moisture treatment on physicochemical properties of Canna edulis Ker starch
Expression, purification, and characterization of recombinant human beta-amyloid42 peptide in Escher
Influence of dehydration on the desert moss in molecular mobility and membrane fluidity monitored by
Study on food-grade vitamin E microemulsions based on nonionic emulsifiers
Optimization of reaction conditions for resistant Canna edulis Ker starch phosphorylation and its st
水溶液中表面活性剂月桂醇聚氧乙烯醚硫酸钠性能的介观模拟
理想混合表面活性剂表面张力的计算公式及实验验证
月桂醇聚氧乙烯醚与十二烷基硫酸钠聚集行为的介观模拟
芭蕉芋化学成分及其变性淀粉研究进展
Aβ斑块显像剂3’-~(131)I-PIB的合成与生物分布
中药中农药残留的研究进展
基于量子化学计算的β- 胡萝卜素溶解性能的QSPR 研究
Studies on the Cloud Point of Nonionic Surfactants with QSPR
Protective effects of salidroside on hydrogen peroxide-induced apoptosis in SH-SY5Y human neuroblast
建筑用红外辐射降温涂料的研制
α-亚麻酸的分离技术及功能
泛函数法研究食品乳状液的稳定性
黄粉虫α-淀粉酶与抑制剂相互作用的分子动力学模拟
泛函迭代法研究等同平行平板双电层间的相互作用
果胶的制备与应用
β-胡萝卜素的应用及研究进展
Investigation of adsorption of surfactant at the air-water interface with quantum chemistry method
QSPR方法预测阴离子表面活性剂亲水亲油平衡值
β-胡萝卜素微乳液的制备及其稳定性研究
非离子表面活性剂包封维生素E微乳液及体外缓释性能研究
Gemini表面活性剂在合成纳米乳液中的应用
胰岛素口服给药研究进展
Study on Electric Double Layer of a Cylindrical Particle with Functional Theoretical Approach
Calculation of the molecular exchanging energy of binary surfactants system on the surface monolayer
微波辅助萃取及其联用技术在有机污染物分析中的应用
^18F-FLT的标记前体Nosyl-FLT的HPLC-ELSD法测定
芭蕉芋淀粉和直链淀粉提取、分离、鉴定及含量测定
6种黔产野菜抗氧化性能的研究
缬沙坦与牛血红蛋白作用机制的荧光光谱与分子模拟研究
Preparation and preliminary biological evaluation of ^99mTc-ANMdU
肿瘤增殖显像剂^18F-FLT的合成和标记