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“地沟油”常见检测方法及低场核磁共振法的研究进展
  • ISSN号：2095-0381
  • 期刊名称：食品安全质量检测学报
  • 时间：2013.10.25
  • 页码：1428-1436
  • 相关项目：油脂中降解产物的低场核磁共振快速检测方法研究
作者： 卢海燕|王欣|赵婷婷|刘宝林|
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期刊信息
  • 《食品安全质量检测学报》
  • 中国科技核心期刊
  • 主管单位:北京市电子控股有限责任公司
  • 主办单位:北京方略信息科技有限公司 北京电子产品质量检测中心
  • 主编：吴永宁
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  • 邮箱：admin@chinafoodj.com
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  • 国际标准刊号：ISSN：2095-0381
  • 国内统一刊号：ISSN：11-5956/TS
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