中文摘要：

食品工业的全球化发展对食品学科专业性人才的国际化教育提出更高的要求。教育名国芬兰积极推动高等教育国际化,是世界范围内高等教育国际化程度最高的国家之一。为了借鉴其在食品学科研究生人才培养方面的经验,江南大学与芬兰图尔库大学合作开展食品专业研究生联合培养双学位项目。该文从课程设置、学位授予、生源选择、合作管理等方面介绍了该项目的具体情况。该项目将进一步推进江南大学食品学科研究生培养的国际化进程,促进引领中国食品科技创新的国际化人才培养,提高我国食品学科的国际影响力。