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应用内源前体策略提高杆菌发酵制备TTMP的能力
  • 期刊名称：酿酒科技
  • 时间：2010.12.12
  • 页码：17-22
  • 相关项目：酱香型茅台酒酿造特征功能微生物酿造代谢机制的研究
作者： 朱兵峰|徐岩|范文来|吴群|
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酱香型茅台酒酿造特征功能微生物酿造代谢机制的研究
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