中文摘要：

显花植物受精早期阶段，即包括花粉正常发育、花粉与柱头相互识别、水合、萌发、花粉管在花柱内生长这几个过程．酶在这一系列过程中起着至关重要的作用。在花粉发育过程中。过氧化物酶（POD）与花粉细胞壁形成和细胞的呼吸代谢有关，酯酶参与磷酸代谢并作为花粉发育时期的生化指标。淀粉酶是花粉发育能量供应过程中的关键因素；成熟花粉中的保护酶具有清徐自由基，维持活性氧代谢平衡的功能；S-RNase是参与花粉识别机制的关键酶，是近年来国内外研究的热点；ROPs、AtRats和MG132控制着花粉管的极性生长。对这些酶需更进一步进行分子水平的研究，以了解其各阶段的调控机制。