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Underlying reasons for waxy rice flours having different pasting properties
  • ISSN号：0308-8146
  • 期刊名称：Food Chemistry
  • 时间：0
  • 页码：94-100
  • 语言：英文
  • 相关项目：稻米品质性状重要基因变异的分子机理及其育种应用研究
作者： 刘巧泉|顾铭洪|
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稻米品质性状重要基因变异的分子机理及其育种应用研究
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