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乳源生物活性肽对动物肠道功能的影响及作用机制
  • ISSN号:1006-267X
  • 期刊名称:《动物营养学报》
  • 时间:0
  • 分类:S852.21[农业科学—基础兽医学;农业科学—兽医学;农业科学—畜牧兽医]
  • 作者机构:[1]湖南师范大学生命科学学院,动物营养与人体健康实验室,长沙410006, [2]中国科学院亚热带农业生态研究所,中国科学院亚热带农业生态过程重点实验室,长沙410125
  • 相关基金:国家自然科学基金(31572420,31301988,31272261,31402089)
中文摘要:

乳源生物活性肽(MDBPs)是指乳汁中存在的参与机体多种代谢途径和生理环节,具有特殊氨基酸排列和空间结构的相对较短的小分子肽段。近年的研究发现MDBPs能影响动物肠道黏膜营养物质吸收、减缓肠道氧化应激、改善肠道微生态环境以及提高肠道免疫力。本文将围绕MDBPs对动物肠道功能的影响及作用机制进行综述。

英文摘要:

Milk-derived bioactive peptides( MDBPs),small peptides exist in milk,function on a variety of metabolic pathw ays and physiological process. Studies in recent years found that MDBPs could promote the intestinal absorption,slow down the intestinal oxidative stress symptoms,improve the intestinal microbial environment and enhance the intestinal immunity. This review summarized the mechanisms and the effects of MDBPs on intestinal functions of animals.

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期刊信息
  • 《动物营养学报》
  • 中国科技核心期刊
  • 主管单位:中国科学技术协会
  • 主办单位:中国畜牧兽医学会
  • 主编:卢德勋
  • 地址:北京海淀区圆明园西路2号中国农业大学动研动医大楼153室
  • 邮编:100193
  • 邮箱:yyxb@cau.edu.cn
  • 电话:010-62817823 62734530
  • 国际标准刊号:ISSN:1006-267X
  • 国内统一刊号:ISSN:11-5461/S
  • 邮发代号:80-591
  • 获奖情况:
  • 国内外数据库收录:
  • 被引量:15154