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三聚氰胺及其与三聚氰酸联合毒性的研究进展
  • ISSN号:1671-7236
  • 期刊名称:中国畜牧兽医
  • 时间:2012
  • 页码:88-92
  • 分类:S816.7[农业科学—饲料科学;农业科学—畜牧学;农业科学—畜牧兽医]
  • 作者机构:[1]沈阳农业大学畜牧兽医学院,辽宁沈阳110161
  • 相关基金:国家自然科学基金(31001088)
  • 相关项目:三聚氰胺的生殖和细胞毒性及生物监测标志物研究
中文摘要:

中国"三鹿奶粉事件"使得三聚氰胺受到国内外的广泛关注,近年来陆续报道了关于三聚氰胺及其与三聚氰酸的联合作用对人、鼠、鸡、猪等的毒性。作者就三聚氰胺和三聚氰酸的理化性质及其对人、鼠、鸡等的影响,以及三聚氰胺所导致的结石结构进行综述,为进一步研究提供参考。

英文摘要:

"China Sanlu milk powder incident" has been drawn widespread attention for melamine at home and abroad.In recent years,it has been reported continually that the toxic effects of melamine,especially melamine together with cyanuric acid on human,rat, chicken,swine and other different animals.In this review,we covered physical and chemical properties of melamine and cyanuric acid, effects on human,mouse,chicken and other small animals,as well as the composition of stones caused by melamine.It was expected that the information included in this paper might be helpful for further research in this field.

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期刊信息
  • 《中国畜牧兽医》
  • 中国科技核心期刊
  • 主管单位:中华人民共和国农业部
  • 主办单位:中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
  • 主编:李琍
  • 地址:中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
  • 邮编:100193
  • 邮箱:zgxmsy@caas.cn
  • 电话:010-62816020 62811226 62810371
  • 国际标准刊号:ISSN:1671-7236
  • 国内统一刊号:ISSN:11-4843/S
  • 邮发代号:2-215
  • 获奖情况:
  • 1996年被农业部评为“95中国出版成就展”参展期刊...,1998年在首届全国畜牧兽医优秀科技期刊评比中总分...,2002年被中国期刊协会农业期刊分会和中国农学会评...
  • 国内外数据库收录:
  • 美国化学文摘(网络版),中国中国科技核心期刊,中国北大核心期刊(2008版),中国北大核心期刊(2011版),中国北大核心期刊(2014版)
  • 被引量:22619