位置：成果数据库 > 期刊 > 期刊详情页
水杨酸处理对杏果实呼吸速率和乙烯生物合成的影响
  • ISSN号：1005-6521
  • 期刊名称：食品研究与开发
  • 时间：2013.12.12
  • 页码：251-253
  • 相关项目：壳寡糖诱导杏果实对黑斑病的抗病性及信号传导的研究
作者： 朱璇|侯媛媛|王英|齐会楠|
同期刊论文项目
壳寡糖诱导杏果实对黑斑病的抗病性及信号传导的研究
期刊论文 8
同项目期刊论文
采用响应曲面法优化壳寡糖对杏果实减压渗透的处理条件
壳寡糖对杏果实采后主要病原菌抑菌作用的研究
水杨酸处理对杏果实贮藏品质的影响
壳寡糖对杏果实贮藏品质的影响
壳寡糖对杏果实抗病性的诱导及对活性氧代谢的影响
采前壳寡糖处理对杏果实贮藏品质的影响
壳寡糖对杏果实抗病性及活性氧代谢的影响
期刊信息
  • 《食品研究与开发》
  • 中国科技核心期刊
  • 主管单位:天津食品集团有限公司
  • 主办单位:天津市食品研究所有限公司 天津市食品工业生产力促进中心
  • 主编：赵丽
  • 地址：天津市静海经济开发区(天宇园)科技大道9号
  • 邮编：301600
  • 邮箱：tjfood@vip.163.com
  • 电话：022-59525671
  • 国际标准刊号：ISSN：1005-6521
  • 国内统一刊号：ISSN：12-1231/TS
  • 邮发代号:6-197
  • 获奖情况:
  • 国内外数据库收录:
  • 美国化学文摘（网络版）,英国农业与生物科学研究中心文摘,中国中国科技核心期刊,中国北大核心期刊（2004版）,中国北大核心期刊（2008版）,中国北大核心期刊（2011版）,中国北大核心期刊（2014版）,英国食品科技文摘
  • 被引量:40933