位置：成果数据库 > 期刊 > 期刊详情页
红曲霉固态发酵产糖化酶及酸性蛋白酶条件的优化
  • ISSN号：1672-6510
  • 期刊名称：天津科技大学学报
  • 时间：2014.8.15
  • 页码：21-25
  • 相关项目：基于桔霉素和洛伐他汀的红曲霉代谢规律及调控机理
作者： 王昌禄|陈勉华|王玉荣|李贞景|
同期刊论文项目
基于桔霉素和洛伐他汀的红曲霉代谢规律及调控机理
期刊论文 14 会议论文 2
同项目期刊论文
Real-time quantitative analysis of the influence of blue light on citrinin biosynthetic gene cluster
不同发酵基质对红曲重要代谢产物的影响
cAMP在红曲霉蓝光诱导途径中的作用
红曲霉M1发酵糙米代谢产物抗S180细胞增殖效应研究
理化因子对红曲色素色价的影响及桔霉素的光降解性
红曲霉液态发酵多糖工艺条件的优化
基于近红外光谱技术检测红曲米中的红曲色素
高产γ-氨基丁酸的红曲霉菌株筛选及发酵条件优化
温度、pH对红曲米中红曲色素溶解性及稳定性的影响
Effect of Blue Light on the Growth, Culture Morphology, and Pigment Production of Monascus
红曲发酵液中桔霉素的分离纯化及其稳定性研究
The qualityevaluation of Monascus pigments and red yeast rice of China
十香菜抗氧化物质提取工艺及其抗氧化活性研究
期刊信息
  • 《天津科技大学学报》
  • 北大核心期刊（2014版）
  • 主管单位:天津市教育委员会
  • 主办单位:天津科技大学
  • 主编：贾士儒
  • 地址：天津市河西区大沽南路1038号386信箱
  • 邮编：300222
  • 邮箱：TJKDXB@TUST.EDU.CN
  • 电话：022-60600244 60600243
  • 国际标准刊号：ISSN：1672-6510
  • 国内统一刊号：ISSN：12-1355/N
  • 邮发代号:6-196
  • 获奖情况:
  • 天津市一级期刊
  • 国内外数据库收录:
  • 俄罗斯文摘杂志,美国化学文摘（网络版）,美国剑桥科学文摘,中国北大核心期刊（2014版）
  • 被引量:2495