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茶叶籽油极性伴随物在自动氧化过程中抗氧化相互作用机制
  • 项目名称：茶叶籽油极性伴随物在自动氧化过程中抗氧化相互作用机制
  • 项目类别：面上项目
  • 批准号：31671785
  • 项目来源：国家自然科学基金
  • 研究期限：1900-01-01-1900-01-01
  • 项目负责人：刘国艳
  • 依托单位：扬州大学
  • 批准年度：2016
刘国艳的项目
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期刊论文 1