近年来消费者食用残留农药农产品所引起的中毒事件已引起广大消费者、政府及农产品流通领域等相关部门的广泛关注。农民施用的农药在被作物吸收后,其体内农药浓度升高,害虫危害这些作物后通过作用于其神经系统,使其死亡。这不仅导致农作物农药残留,给消费者健康造成损害,同时也使农民在施药过程中给其健康带来危害。本研究以施用农药对农民神经系统及身体其他系统的影响和促使农民科学施用农药的政策为目标,采用现代先进科学仪器,通过对施用不同程度农药农民进行神经系统和普通医学健康的检查,系统研究不同类型、不同数量农药对农民健康的短期和中长期影响,并由此计算其健康成本;与此同时,通过调查研究农民过量施用农药的行为;在此基础上,采用试验经济学方法,研究不同技术服务方案对农民农药施用量和健康的影响及技术服务成本;据此提出促进农民科学合理施用农药、减少农产品农药残留、促进农民和消费者健康、深化政府农业技术推广体系改革等政
农药是重要的农业生产资料,对保障农业发展和粮食安全做出了重要贡献。但是,随着农民对农药的依赖性加强,农药施用量快速增长。大量农药的施用导致了诸多的负外部性,例如环境破坏、农药残留以及对农民自身的健康损害。尽管部分文献研究了农药暴露对人体健康的影响,但是关于农药施用对农民自身神经系统影响的研究仍然不足。此外,许多学者试图探讨农民过量施用农药的决定因素,但是尚未有研究分析健康信息对农民施药行为的影响,同时也未有研究通过试验经济学研究方法探讨技术干预能否有效促使农民减少农药施用进而改进自身健康。基于上述研究背景,本项目旨在完成三项主要研究内容施用农药对农民健康的影响;农民过量施用农药的决定因素;减少农药施用的政策。研究结果表明,长期农药暴露和神经传导异常显著相关,短期农药暴露不仅影响农民的周围神经传导,而且将更大范围地影响农民的血常规和血生化指标波动。不同类型农药产生的健康影响是不同的。例如,草甘膦对人体损害作用存在但是非常小,不仅显著小于其他除草剂,和非除草剂农药相比几乎微不足道。从不同结构而言,有机磷、有机硫和有机氮农药对人体健康的损害比较大,而有机磷和有机氮的神经毒性主要体现在中期暴露条件下,而有机硫的神经毒性主要体现在短期暴露条件下。菊酯类农药的健康损害效应可能是最低的。但是,上述研究发现需要进一步的机理研究提供更科学的解释。目前生产条件下,农药施用仍然能够促进水稻、棉花和玉米的产量增加。在考虑生产成本收益后,农药的施用是过量的。基于Weibull风险控制函数的估计结果显示,在水稻、棉花和玉米生产中,分别有57%、64%和17%的农药是过量施用的。从不同病虫害防治的角度看,农民防治不同病虫害,尤其是主要病虫害和次要病虫害的施药行为存在差异。在防治部分病虫害,农民选择过量施用农药,但是在防治另一部分病虫害时,农民施用的农药却不足。上述研究具有重要的现实和政策意义。加大农药暴露对农民自身健康损害影响的信息反馈。通过告知农民大量施用农药带来的具体的健康损害,可以丰富农民对于农药施用产生不良健康后果的了解,进而为促使他们更加规范施用农药提供数据支持。加快农技推广体系改革。当前条件下的农技推广培训模式几乎对改善农民施药行为并减少农药施用量不产生实质性影响。这要求对现行的农技推广体系进行系统性改革,同时建立农户技术需求型的农技推广服务模式。