本研究以生物基大豆蛋白胶粘剂为研究对象,借助FT-IR、13C-NMR、DSC等仪器分析手段及人造板性能评估等检验方法,围绕大豆蛋白解聚与交联两个主题,开展了有关大豆蛋白碱解聚特性、环保型大豆蛋白基胶粘剂制备、甲醛及乙二醛单体对大豆蛋白的交联作用、常规木材胶粘剂与大豆蛋白胶粘剂的复合等方面的研究。通过对不同解聚条件对大豆蛋白粘度、水解度、结构及性能的影响,确定了碱处理条件,并优选了相关胶合板制备工艺;对比研究了甲醛、十二烷基苯磺酸钠对大豆蛋白胶粘剂强度性能、耐水性能的改进效果,明确了使用两种改性剂时大豆蛋白胶粘剂的热动力学参数;有针对性的探索了大豆蛋白中的主要成分之一谷蛋白胶粘剂的制备、热机械性能及其结构特点,确定了谷蛋白胶粘剂的使用条件;利用乙二醛代替树脂配方中甲醛,明确了乙二醛对胶粘剂结构的影响及取代甲醛交联剂的可行性;研究了大豆蛋白胶粘剂与PUF共缩聚树脂复合时的交联特性,优化了SPUF胶粘剂的制备工艺;研究了大豆蛋白胶粘剂改性MUF树脂的制备工艺,开发出能有效提高复合胶粘剂性能的交联剂。本研究通过化学修饰及交联的方式,改进大豆蛋白性能,探索了大豆蛋白解聚与交联的应用基础。
英文主题词soy protein; disruption; cross-linking; environment-friendly