中文摘要：

本研究从整个消化道层次入手，采用体内和体外方法及瘘管技术、连续饲喂技术和连续灌注技术，进行3方面研究（1）在体外, NDOs生物学测定方法、常规饲料原料NDOs含量及低水平NDOs日粮配方筛选研究；（2）在体外瘤胃液培养液中，不同水平NDOs对营养物质发酵影响及适宜水平的研究；（3）在连续饲喂和分别在瘤胃、十二指肠、回肠等部位进行连续灌注，研究高、中、低等3个水平NDOs在绵羊消化道各段流通规律及NDOs对瘤胃、大肠发酵、营养物质消化、免疫功能及大肠微生物影响规律； 通过本课题的研究，得出NDOs在反刍动物体内的流通规律、作用部位；初步回答NDOs在反刍动物中作用及效果；是否需对NDOs进行过瘤胃保护、确定反刍动物适宜NDOs水平及添加量，并建立NDOs体外生物学测定方法，对推动NDOs在反刍动物中理论研究和在生产实践中应用具有重要意义。

结论摘要：

（1）率先建立了NDOs测定方法，测定了几种常规原料NDOs含量，为研究和在反刍动物中应用NDOs打下了基础。（2）研究了不同种类和水平NDOs对瘤胃发酵影响，结果表明，NDOs 均能提高瘤胃发酵功能，以1.00%果寡糖和1.20%大豆寡糖最佳。（3）研究了从瘤胃、十二指肠、回肠灌注高、中、低等水平大豆寡糖对营养物质流通规律和免疫功能影响，结果表明瘤胃灌注1.2%的SBOS提高了瘤胃液相食糜流通速率、瘤胃食糜N流通量、瘤胃MN和十二指肠MN流通量，降低了DM、OM、ADF、NDF在十二指肠、回肠、直肠的流通量（P<0.05或P<0.01），提高了在胃区、大肠中以及整个消化道的消化率(P<0.05或P<0.01)，提高了CP在小肠中的消化率(P<0.05) ；灌注 SBOS提高了绵羊外周血CD4细胞数量、CD4/CD8值、血清IgG和IgA含量，其中以瘤胃灌注的1.2%效果最为明显。综合各种指标，以瘤胃灌注效果最好，十二指肠次之，回肠最差。剂量以1.2%最好。