中文摘要：

本项目以探究人工种植乌拉尔甘草（以下简称甘草）品质与微量元素的关系为目的，选择B、Mn、Zn和Mo，分别设置高、中、低浓度，采取土壤条施和叶面喷施处理甘草，测定甘草酸、甘草苷等主要次生代谢产物和粗纤维、粗蛋白等主要初生代谢产物的含量；采用RT-PCR方法比较甘草酸生物合成关键酶SQS、β-AS基因的表达；分离提取甘草酸生物合成的中间代谢物质角鲨烯；FAAS法测定8种微量元素的含量，并对几个地区的甘草中6种主要的微量元素进行初级形态与次级形态分析。结果表明，①无论在基因表达水平还是次生代谢成分含量水平Zn对甘草酸生物合成的促进作用最大。其次是Mn和高浓度的Mo，而B对甘草酸的生物合成作用不明显。上述4种微量元素处理对甘草中其它次生代谢成分也具有明显的影响。②粗纤维与甘草酸呈显著正相关，而粗蛋白和粗脂肪与甘草酸不相关。③首次在甘草中检测到角鲨烯的存在，并建立了角鲨烯的分离、提取及HPLC、GC/MS检测方法。④元素初级形态分析表明甘草中Zn和Mn的浸留比最高，提示它们可能对甘草发挥药效具有重要作用。甘草中微量元素的次级形态则表现为各以某种形态为主的多种形态共处复杂体系。