蓝藻水华的最主要危害之一是产生并释放以微囊藻毒素(Microsystins, MCs)为主的多种藻毒素,因此对人们的饮用水安全构成了非常严重的威胁,而采用酶催化降解是高效去除MCs的最有效方法。本申请项目在国内率先筛选出能够高效降解MCs的食酸戴尔福特菌(Delftia acidovora,简称DA菌),并发现其至少存在3种酶负责催化降解MCs的基础上,探索在脱离MCs下高效培养DA菌的优化控制条件。采用快速蛋白液相层析 (FPLC)等方法分别分离纯化出在MC-RR及中间产物进行催化降解的3种酶,通过氨基酸组成序列的分析确定这3种酶的蛋白质一级结构。根据3种降解酶的氨基酸序列,预测降解酶的二级及高级结构,并根据MC-RR的空间构型特点,研究酶催化降解MC-RR的机理。为解决如何高效去除MCs这一环境科学难题和丰富发展生物降解有机污染物的理论做出我们的贡献。