研究确定MI15生防菌产生细菌素的最佳培养基和培养时间及抑菌活性测定的杯碟法;建立了透析-DEAE离子交换层析分离MI15培养液中细菌素的方法,比法细菌素收率稳定,纯度理想。经鉴定MI15细菌素为原白色纷状,可溶于水和醋酸乙酯,熔点为110℃无明显紫外吸收峰。元素分析含C25.76%,H5.16%,N1.01%,质谱分析分子量为368,红外光谱分析含有成基和磷酸基,质谱和高压液相色谱分析为单一纯净物质。首次揭示了MI15细菌素的本质。此细菌素与国外报道的放射农杆菌K84产生的细菌素A84有明显区别,可能是一种新的细菌素
英文主题词Agrobacterium radiobacter MI15; Agrocin MI15;HPLC analysis;Mass-spectrum;Nuclear magnetic resonance ,A.radiobacter MI15 ,Bacteriocin