欢迎您！东篱公司
退出
-
申报数据库
-
立项数据库
-
成果数据库
-
项目获奖数据库
位置：立项数据库 > 立项详情页
中文摘要：
食品安全是我国当前面临的一个严重问题，为此急需建立简单、快速、准确、低廉的分析方法用于食品中有毒有害化合物的检测。本课题将通过各种物理手段对不同无机、有机化合物修饰后色谱纸表面性能的表征，结合纸喷雾电离源的吸附保留和电离特征，研究食品中不同极性有毒有害污染物在纸喷雾电离源基质-色谱纸上的保留特性和电离规律，特别是强极性化合物，探讨特性参数与电离效率之间的关系，进而研制出一种对食品中不同极性有机污染物具有独特电离性能的纸喷雾基质，并建立相应的纸喷雾电离源-商品质谱仪、纸喷雾电离源-微型化质谱仪等多层次检测配套的快速检测方法，这将为食品中有机污染物快速检测奠定方法学的基础，同时也为材料学与质谱分析的有力结合提供理论依据和实验基础。
结论摘要：
英文主题词Paper Spray；Mass Spectrometry；Paper Modification；Foodstuff；Sensitivity
成果综合统计
期刊论文
会议论文
专利
获奖
著作
期刊论文
A Silica Coated Paper Substrate: Development of and Its Application in Paper Spray Mass Spectrometry
Analyte migration electrospray ionization for rapid analysis of complex samples with small volume us
Mass spectral study of storage conditions and paper substrates on the degradation and analytical sen
Calcination temperature-dependent surface structure and physicochemical properties of magnesium oxid
相关项目
张智平的项目