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　江西三江镇腌菜中降解亚硝酸乳酸菌的选育与亚硝酸还原酶基因nirS食品级高效诱导表达的研究
  • 项目名称：　江西三江镇腌菜中降解亚硝酸乳酸菌的选育与亚硝酸还原酶基因nirS食品级高效诱导表达的研究
  • 批准号：GJJ11407
  • 项目来源：江西省教育厅2011年度科技计划项目
  • 研究期限：2011-01-
  • 项目负责人：徐波
  • 依托单位：江西农业大学
  • 批准年度：2011
成果综合统计
成果类型
数量
  • 期刊论文
  • 会议论文
  • 专利
  • 获奖
  • 著作
  • 5
  • 0
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