位置：立项数据库 > 立项详情页
AMP激活蛋白激酶(AMPK)在肌肉发育及肉品质中的作用
  • 项目名称：AMP激活蛋白激酶(AMPK)在肌肉发育及肉品质中的作用
  • 项目类别：国际(地区)合作与交流项目
  • 批准号：30540420523
  • 项目来源：国家自然科学基金
  • 研究期限：1900-01-01-1900-01-01
  • 项目负责人：马长伟
  • 依托单位：中国农业大学
  • 批准年度：2005
马长伟的项目
鲢鱼鱼糜凝胶软化相关热稳定蛋白酶及其内源性抑制因子的研究
期刊论文 7
用模型系统法研究磷脂组分在肉香形成中的作用机理