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禽蛋的声学特性及品质检测机理
  • 项目名称:禽蛋的声学特性及品质检测机理
  • 项目类别:面上项目
  • 批准号:30570449
  • 申请代码:C050602
  • 项目来源:国家自然科学基金
  • 研究期限:2006-01-01-2008-12-31
  • 项目负责人:陆秋君
  • 负责人职称:副教授
  • 依托单位:浙江大学
  • 批准年度:2005
中文摘要:

在进行敲击激励鸡蛋后所产生动力学声学特性的实验研究基础上,拟获得不同鸡蛋品质下生物声学响应特性和表达参数、表达方式,建立起蛋壳裂纹及强度、鸡蛋哈夫指数、空气气室、干耗率等与生物声学特性参数间的相关性,探讨产生这些相关性微观原因,提出利用动力声学特性评价鸡蛋品质的方法,为开发较高精度无损检测设备提供科学依据,为动物体及产品评价提供借鉴。

中文主题词: 禽蛋;品质;声学特性

成果综合统计
成果类型
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