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纤维原料酶水解和乳酸发酵耦合过程的动力学及反应器
  • 项目名称:纤维原料酶水解和乳酸发酵耦合过程的动力学及反应器
  • 项目类别:面上项目
  • 批准号:29876036
  • 申请代码:B060801
  • 项目来源:国家自然科学基金
  • 研究期限:1999-01-01-2001-12-01
  • 项目负责人:夏黎明
  • 负责人职称:教授
  • 依托单位:浙江大学
  • 批准年度:1998
中文摘要:

对纤维原料预处理技术进行了比较研究,确立了适合本项目的最佳预处理工艺。完成了液体深层发酵生产纤维素酶的中试及放大过程,并实现了工业化生产。在固态发酵生产纤维素酶的研究方面,采用了重复分批发酵抽提新工艺,大大提高了生产效率,该项目技术已通过中试。通过筛选获得了一个高产纤维二糖酶的菌株,其产酶能力达到了国际先进水平。对纤维素酶的协同降解机制进行了研究,确立了混合酶曲协同降解纤维原料的最佳工艺参数。采用廉价的纤维废弃物为原料,同步酶解发酵生产乳酸,建立了该过程的动力学模型。研制了新型串联式生物反应器,乳酸对纤维素的转化率达到了80%以上,具有重要的学术价值和实用价值。本项目的预期计划已超额完成。


成果综合统计
成果类型
数量
  • 期刊论文
  • 会议论文
  • 专利
  • 获奖
  • 著作
  • 18
  • 0
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