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猪乳中一组高分子量蛋白的生化检定与多态性
  • 项目名称:猪乳中一组高分子量蛋白的生化检定与多态性
  • 项目类别:面上项目
  • 批准号:39770554
  • 申请代码:C180103
  • 项目来源:国家自然科学基金
  • 研究期限:1998-01-01-2000-12-01
  • 项目负责人:邹思湘
  • 负责人职称:教授
  • 依托单位:南京农业大学
  • 批准年度:1997
中文摘要:

在研究猪乳蛋白动态分泌规律的基础上,对一组新的高分子量蛋白(HMWP)的多态性进行了分析,确定在二花脸和大约克猪中分别有B、D和 A,B,C四种带型,为各自的等位基因控制。进而研究了其遗传多样性,稳定性,基因型及频率和基因表达量在不同品种母猪泌乳、繁殖性能方面的差异。表明BD型的乳糖分泌显著高于BB和DD型,BB型的产活仔效明显着高于DD型,BD型的窝重显着高于DD型。HMWP的基因表达量与乳蛋白浓度呈显着正相关。还对HMWP-B进行了生化检定。证明其来源于乳腺自身的生物合成,随泌乳分泌增加,利用制备液相色谱获得纯品,确定为非膜结合蛋白,低糖基化,等电点5.1水溶性球状单体,测定了其全部氨基酸组成和部分N不端氨基酸序列。

中文主题词: 猪乳 蛋白质 多态性

成果综合统计
成果类型
数量
  • 期刊论文
  • 会议论文
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