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大豆磷脂的置换色谱分离纯化研究
项目名称: 大豆磷脂的置换色谱分离纯化研究
批准号:435860
项目来源:2006年教育部科学技术研究重点项目
研究期限:2006-03-
项目负责人:张维农
依托单位:武汉工业学院
批准年度:2006
张维农的项目
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油脂加工过程中3-氯-1,2丙二醇及其脂肪酸酯形成机理和控制研究
期刊论文 8