欢迎您!
东篱公司
退出
申报数据库
申报指南
立项数据库
成果数据库
期刊论文
会议论文
著 作
专 利
项目获奖数据库
位置:
成果数据库
>
著作
> 著作详情页
蛋制品加工技术
所属机构名称:东北农业大学
成果类型:著作
出版社:中国轻工业出版社
相关项目:蛋清蛋白质糖基化产物结构与凝胶性关系的研究
作者:
迟玉杰|
同著作项目
蛋清蛋白质糖基化产物结构与凝胶性关系的研究
期刊论文 12
会议论文 3
著作 1
同项目著作