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一些加工条件对姜酚稳定性的影响
  • 所属机构名称：暨南大学
  • 成果类型：著作
  • 出版社：食品工业科技.2006(2):92-94.
  • 语言：中文
  • 相关项目：姜酚肟合成及其在姜酚测定中的应用
作者： 黄雪松|张宁|
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