位置：成果数据库 > 著作 > 著作详情页
分光光度法校正测定大豆异黄酮总含量
  • 所属机构名称：广东省农业科学院
  • 成果类型：著作
  • 出版社：食品科学 2005,26（3）：209-211
  • 语言：中文
  • 相关项目：黑大豆的抗衰老作用及其机理研究
作者： 孙玲|魏振承|张名位|
同著作项目
黑大豆的抗衰老作用及其机理研究
期刊论文 6 著作 4
同项目著作
黑豆种皮色素的测定和提取
大豆异黄酮对衰老小鼠羟脯氨酸等物质变化的影响
大豆异黄酮对酪氨酸酶抑制作用的研究