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柱前或柱后调节pH对提取蒜氨酸酶和大蒜多糖效果的影响
  • 所属机构名称：暨南大学
  • 会议名称：国内，会议论文，全国多糖类药物研究与应用研讨会，山东济南，2008
  • 成果类型：会议
  • 相关项目：大蒜多糖一级结构与增殖益生菌功能的研究
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