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Effect of Microwave Treatment on the Efficacy of Expeller Pressing of Brassica napus Rapeseed and Br
  • ISSN号：0021-8561
  • 期刊名称：Journal of Agricultural and Food Chemistry
  • 时间：2015.3.21
  • 页码：3078-3084
  • 相关项目：发酵菜粕挥发性硫苷降解风味物质形成机理研究
作者： Wan Chuyun|Guo Mian|Huang Fenghong|Slominski Bogdan A.|
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发酵菜粕挥发性硫苷降解风味物质形成机理研究
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