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中国马铃薯加工业现状和发展趋势
  • ISSN号：1007-9556
  • 期刊名称：《山西财经大学学报》
  • 时间：0
  • 分类：S532[农业科学—作物学] F124.7[经济管理—世界经济]
  • 作者机构：[1]中国农业科学院农业经济与发展研究所,北京100081
  • 相关基金：国家自然科学基金项目（70573113）、中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金（中国农业科学院农业经济与发展研究所）
作者： 孙东升[1]
关键词： 马铃薯, 加工业, 发展趋势
中文摘要：

中国马铃薯加工业处于快速提升时期，产业规模增长较快，马铃薯制品消费需求旺盛，中国已经成为世界第一马铃薯生产、加工和消费大国。蓬勃发展中的中国马铃薯加工业正在成为中国农业的重要产业，也将在世界上占据主要地位．成为世界级的大产业。

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期刊信息
  • 《山西财经大学学报》
  • 北大核心期刊（2011版）
  • 主管单位:山西财经大学
  • 主办单位:山西财经大学
  • 主编：王培勤
  • 地址：太原市坞城路696号
  • 邮编：030006
  • 邮箱：sxcdxb@263.net
  • 电话：0351-7666806
  • 国际标准刊号：ISSN：1007-9556
  • 国内统一刊号：ISSN：14-1221/F
  • 邮发代号:22-9
  • 获奖情况:
  • 国内外数据库收录:
  • 中国中国人文社科核心期刊,中国北大核心期刊（2008版）,中国北大核心期刊（2011版）,中国北大核心期刊（2014版）,中国北大核心期刊（2000版）
  • 被引量:20837