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乙醇及有机酸对木醋杆菌合成细菌纤维素的影响
  • ISSN号：1002-0306
  • 期刊名称：食品工业科技
  • 时间：2014
  • 页码：161-165+169
  • 相关项目：淋浇塔多菌共酵高效培养木醋杆菌产细菌纤维素
作者： 卢红梅|戴锐|代来鑫|姜晓琳|
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