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食品冷藏运输装备能耗评价体系构建与分析
  • ISSN号:1004-874X
  • 期刊名称:广东农业科学
  • 时间:2013.12.12
  • 页码:176-179
  • 分类:S229.1[农业科学—农业机械化工程;农业科学—农业工程] U272.5[机械工程—车辆工程;交通运输工程—载运工具运用工程;交通运输工程—道路与铁道工程]
  • 作者机构:[1]广州大学物流与运输研究所,广东广州510006, [2]广东省经济与信息化委员会,广东广州510030
  • 相关基金:国家自然科学基金(51008087);珠江科技新星专项(2012J2200098)
  • 相关项目:易腐食品冷藏运输中多温运输控制机理及关键参数优化研究
中文摘要:

在分析影响冷藏运输装备能耗因素的基础上建立能耗评价体系,并对其可靠性进行验证。针对不同类型冷藏运输装备各项标准不统一的问题,分析并提出了隔热性能、气密性能、行驶速度等主要指标的参考值和分级方法。运用上述能耗评价体系和指标体系,对香蕉和冻肉冷藏运输实例进行了分析,找到其存在问题,并提出节能改进策略。

英文摘要:

The evaluation system of energy consumption was built based on the analysis of factors influencing the refrigerated transport equipment energy consumption. Its reliability has been verified by ANSI/ASHRAE Standard 140. The main indicators of reference value and the classification method, for example the heat insulation performance, airtight performance, speed, etc, was put forward for the question that all the standards of different types of refrigerated transport equipment were different. Using the above evaluation system and index system of energy consumption, banana and frozen meat refrigerated transportation instance was analyzed to find its existing problems, and to put forward the energy efficiency improvement strategy.

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期刊信息
  • 《广东农业科学》
  • 北大核心期刊(2011版)
  • 主管单位:广东省农业科学院
  • 主办单位:广东省农业科学院 华南农业大学
  • 主编:
  • 地址:广州市天河区金颖路31号五山广东省农科院农经所
  • 邮编:510640
  • 邮箱:gdnykx@vip.163.com
  • 电话:020-38319948 38319941 38319942 38319946
  • 国际标准刊号:ISSN:1004-874X
  • 国内统一刊号:ISSN:44-1267/S
  • 邮发代号:
  • 获奖情况:
  • 广东省第二、第三届优秀科技期刊,广东省首届十佳期刊,中国期刊方阵“双效”期刊,第四届全国农业优秀期刊一等奖,第五届全车优秀农业期刊鑫犁奖一等奖,首届全国CAD规范一等奖
  • 国内外数据库收录:
  • 美国化学文摘(网络版),英国动物学记录,中国北大核心期刊(2008版),中国北大核心期刊(2011版)
  • 被引量:33995