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易腐食品冷藏运输车内温度场影响因素仿真研究
  • ISSN号:1003-5788
  • 期刊名称:食品与机械
  • 时间:2012.3.3
  • 页码:190-194
  • 分类:TU834.26[建筑科学—供热、供燃气、通风及空调工程]
  • 作者机构:[1]韶关学院汽车系,广东韶关512005, [2]中南大学交通运输工程学院,湖南长沙410083, [3]广州大学物流与运输研究所,广东广州510006
  • 相关基金:国家自然科学基金项目(编号:51008087); 广东省现代服务业发展引导专项资金项目(编号:粤经贸流通[2009]840); 韶关市科技计划项目(编号:2011CX/K14)
  • 相关项目:易腐食品冷藏运输中多温运输控制机理及关键参数优化研究
中文摘要:

运用k-ε湍流模型,对不同厚度的车厢隔热材料、不同送风口位置、不同送风温度及不同送风速度条件下冷藏运输车厢内温度场进行数值模拟。结果表明:冷藏运输车车厢聚氨酯隔热材料合理厚度为100~120mm;制冷设备送风口位于车厢内正前下方位置时,车厢内各个不同典型断面温度均匀性最好,并且厢内各处温度更接近于设定值,送风口位于车厢中间位置次之,送风口位于车厢内正前上方最差;冷藏运输温度要求不同,对制冷设备的最佳送风速度要求也不同,冷藏运输车厢内温度要求高,其合理的送风速度也相应要求高,并且每种冷藏运输温度条件下都有与之对应的最佳风速。

英文摘要:

By using the k-ε turbulence model,numerical simulation study the temperature field of refrigerated transport compartment based on the different thickness of insulation material,different air supply positions,supply different air temperature and different wind speed.The results show: 100~120 mm is polyurethane insulation materials reasonable thickness of refrigerated trucks;The refrigerated compartment inside air temperature distribution uniform and close to the set temperature by air conditioning was installed in the compartment front inferior position than in front top and intermediate position;Supply air temperature requirements are different,its reasonable airflow velocity has different requirements,requirements supply air temperature is higher,the optimum air velocity is correspondingly higher,and the each temperature condition has an optimum air velocity.

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期刊信息
  • 《食品与机械》
  • 北大核心期刊(2011版)
  • 主管单位:湖南省教育厅
  • 主办单位:长沙理工大学
  • 主编:黄寿恩
  • 地址:长沙市万家丽南路二段960号
  • 邮编:410004
  • 邮箱:foodmm@21cn.com
  • 电话:0731-85258200 85258201
  • 国际标准刊号:ISSN:1003-5788
  • 国内统一刊号:ISSN:43-1183/TS
  • 邮发代号:42-83
  • 获奖情况:
  • 一级期刊
  • 国内外数据库收录:
  • 中国中国科技核心期刊,中国北大核心期刊(2004版),中国北大核心期刊(2008版),中国北大核心期刊(2011版),中国北大核心期刊(2014版)
  • 被引量:20609