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Daidzein as Antioxidant of Lipid: Effects of Microenvironment in Relation to Chemical Structure
  • ISSN号:0021-8561
  • 期刊名称:Journal of Agricultural and Food Chemistry
  • 时间:0
  • 页码:10376-10383
  • 语言:英文
  • 相关项目:类胡萝卜素和多酚类抗氧化剂的结构活性关系和协同作用机制研究
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