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菜篓子工程:农产品质量安全的突破口
  • ISSN号:1002-3100
  • 期刊名称:物流科技
  • 时间:2013.1.10
  • 页码:10-14
  • 分类:F304.3[经济管理—产业经济]
  • 作者机构:[1]南京农业大学,江苏南京210095, [2]南京卫岗乳业有限公司,江苏南京211100
  • 相关基金:国家自然科学基金面上项目.项目编号:71173114;科技部农业科技成果转化资金项目,项目编号:2011GB2C100001;中央高校基本科研业务费专项资金资助项目,项目编号:KYZ201009.
  • 相关项目:生鲜农产品质量安全的监管机制研究
作者: 李太平|卢俭|
中文摘要:

菜篓子工程是保证农产品质量安全的民生工程,是菜篮子工程的升级工程。它不仅有利于化解农产品质量安全风险.而且有利于降低农产品物流损耗,还有利于解决“农民卖菜难”和“市民买菜贵”的流通难题。文章对莱篓子工程的发展背景、基本内涵、国内外现状,以及我国菜篓子工程的发展思路与政策措施进行了深入探讨。认为我国政府应该充分借鉴国外经验,尽快启动我国菜篓子工程建设,全面实现农产品质量全程动态可追溯,有效破解日益严峻的‘食品安全难题。

英文摘要:

Basket pool program is a civil livelihood project for agri-food safety and update stage of shopping basket program. It is not only beneficial to control agri-food safety risk and reduce the logistics wastage of agricultural products, but also helpful for solving their circulation trouble of farmer sale and citizen purchase. This paper deeply analyzed the background, basic concept and current development state of basket pool program, as well as its development strategy and policy measures. It was pointed out that our government should study the experience of developed countries, initiate the basket pool program as soon as possible, ac- complish the dynamic overall traceability of agricultural products, and solve the increasing trouble of food safety.

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期刊信息
  • 《物流科技》
  • 主管单位:中国商业联合会
  • 主办单位:中国商业股份制企业经济联合会
  • 主编:王福清
  • 地址:哈尔滨市西城区月坛北街25号30幢3305号
  • 邮编:100834
  • 邮箱:wlkjzz@126.com
  • 电话:0451-87113710-8004
  • 国际标准刊号:ISSN:1002-3100
  • 国内统一刊号:ISSN:23-1295/F
  • 邮发代号:14-81
  • 获奖情况:
  • 国内外数据库收录:
  • 被引量:13841