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外源性生物活性肽的研究进展
  • ISSN号:1671-7236
  • 期刊名称:《中国畜牧兽医》
  • 时间:0
  • 分类:Q516[生物学—生物化学]
  • 作者机构:[1]黔西南民族师专生化系,兴义562400, [2]湖南农业大学生化与发酵工程实验室,长沙410128
  • 相关基金:国家自然科学基金资助项目(30270976);校刨新团队基金资助项目(04TD01).
中文摘要:

生物活性肽是一类多功能因子,它们涉及一系列身体代谢和生理调节功能,在食品、医药、动物营养上均有着广泛的应用前景。作者就生物活性肽功能的最新研究作一综述。

英文摘要:

Bioactive peptides are a kind of factor with lots of functions, they are relative with metabolism and physiological regulation. At the same time, they were widely used in food, medicine, animal nutrition. The functions of bioactive peptides were summarized.

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期刊信息
  • 《中国畜牧兽医》
  • 中国科技核心期刊
  • 主管单位:中华人民共和国农业部
  • 主办单位:中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
  • 主编:李琍
  • 地址:中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
  • 邮编:100193
  • 邮箱:zgxmsy@caas.cn
  • 电话:010-62816020 62811226 62810371
  • 国际标准刊号:ISSN:1671-7236
  • 国内统一刊号:ISSN:11-4843/S
  • 邮发代号:2-215
  • 获奖情况:
  • 1996年被农业部评为“95中国出版成就展”参展期刊...,1998年在首届全国畜牧兽医优秀科技期刊评比中总分...,2002年被中国期刊协会农业期刊分会和中国农学会评...
  • 国内外数据库收录:
  • 美国化学文摘(网络版),中国中国科技核心期刊,中国北大核心期刊(2008版),中国北大核心期刊(2011版),中国北大核心期刊(2014版)
  • 被引量:22619